5

Arnavutköy’ün Kalabalığı

İnsan içmek için bahane arar durur da yalnız içemez… İnsan dediğin kalabalığı sever, yan masadakilerle atışırcasına çalan müziğe alkışla eşlik eder, ıslığıyla tat katmak ister, İnsan rakısız da yaşar ama kalabalıksız yaşayamaz. Arnavutköy’ün o tatlı kalabalığı, sadece eğlenmeyi bilenlerin durağı O Maestros Meyhanesi sizi tüm güzelliğiyle selamlar… En kısa zamanda masalarından birinde de ağırlamak ister. […]

yeni-3

İnsan ve Rakı

İnsan içmek için bahane arar durur… Çok sever içmek ister, az sevilir içmek ister, mutlu olur içmek ister. İnsan rakıda boğulmak için doğmuş gibi yaşar, rakısız masaya oturmak istemez. Derdini unutacak kadar içmek ister, rakıyla güzelleşinceye kadar bardağı bırakmak aklından geçmez. Rakı içmeye bahane çok olur, mezeleri de güzel olunca bir bahanesi de güzel mezeleri […]

b

İstanbul’un İçinde Başka Bir Yer…

İstanbul, aşıkların şehri, efsanelerin çıkış kaynağı, dünyanın merkezi. Arnavutköy, romantiklerin semti, aşıkların buluşma yeri, İstanbul’un en güzel sokaklarının sahibi, tarihin hep canlı kaldığı yer. Mis kokulu dükkanları, özene bezene giyinen sakinleri, gelip geçen aşıklarıyla Arnavutköy, adeta ayrı bir dünyaya dönüşür. Sanki bu dünyanın içinde başka bir dünya, sanki öylesine her şeyden habersiz bir aşıktır Arnavutköy. […]

333

Boğaz’ın Rengi

Arnavutköy semalarında Boğaz’ın ayrı bir havası vardır. Sadece manzarasıyla değil, kokusuyla, gelen gideniyle, deniz üstünde tıngır mıngır sallanan irili ufaklı vapurlarıyla ayrı bir ilham verir insana. Arnavutköy’ün güzelliği sadece insanın aklını başından almaz, bazen bir yunus balığı kafilesi de yolunu şaşırıp, saatlerce boğazda keyif çatar, izleyicisinin mutluluğuna mutluluk katar, Boğazın huzur veren görüntüsü zaten garantidir, […]

t

Boğaz’ın Rengi

Arnavutköy semalarında Boğaz’ın ayrı bir havası vardır. Sadece manzarasıyla değil, kokusuyla, gelen gideniyle, deniz üstünde tıngır mıngır sallanan irili ufaklı vapurlarıyla ayrı bir ilham verir insana. Arnavutköy’ün güzelliği sadece insanın aklını başından almaz, bazen bir yunus balığı kafilesi de yolunu şaşırıp, saatlerce Boğaz’da keyif çatar, izleyicisinin mutluluğuna mutluluk katar, Boğazın huzur veren görüntüsü zaten garantidir, […]

11

Arnavutköy Havası

Soğuk ya da sıcak, yağmurlu veya karlı hiç fark etmez, Arnavutköy’ün kendine has hoş bir havası var. İnsanı sarıp sarmalayan, kendine hemen alıştıran Arnavutköy havası, geleni adeta kucaklayıp bağrına basar, bir daha geleceğim sözü almadan da bırakmaz. Yağmurlu günlerde pencere kenarından baktırır Boğaz’a, sıcak havalarda ise sahil boyunca gezintiye çıkartır. Eşsiz manzarasıyla sizi olduğunuz yerden, […]

b7

Boğaz Manzaralı Restoranlar

Havanın açık veya kapalı olması fark etmez. Denizin kokusu, irili ufaklı gemilerin süzülerek geçişi, iki sevgilinin kararlaştırdıkları yerde buluşup el ele tutuşması, küçük çocukların anneleri ardı ağır ağır yürüyüşleri, simitçil martıların simit tablalarının hemen yanında duruşları, oltasını atıp nasibini bekleyenlerin sabrı ve daha nice huzur verici anların hepsi boğazın olmazsa olmaz karelerindendir. Uzayıp giden sahil […]

19

Boğaz Manzaralı Restaurantlar

Havanın açık veya kapalı olması fark etmez. Denizin kokusu, irili ufaklı gemilerin süzülerek geçişi, iki sevgilinin kararlaştırdıkları yerde buluşup el ele tutuşması, küçük çocukların anneleri vardı ağır ağır yürüyüşleri, simitçilerin martıların simit tablalarının hemen yanında duruşları, oltasını atıp nasibini bekleyenlerin sabrı ve daha nice huzur verici anların hepsi Boğaz’ın olmazsa olmaz karelerindendir. Uzayıp giden sahil […]

b

Yunan Taverna Geceleri

Yunanistan’a özgü pek çok alkollü ve alkolsüz içeceklerin eşlik ettiği yemekler, bitmek bilmeyen keyif dolu anlar, ard arda patlayan şen kahkahalar; Yunan Taverna Geceleri O Maestros Rum Meyhanesi’nde. Mekanın keyifli anları yemekten sonra da devam ediyor. Yunan müziği, konukları kimi zaman oldukları yerde kimi zaman restoranın içinde hareketlendiriyor, keyiflendiriyor. Sohbet, dans, lezzet iç içe geçiyor […]

masa

istanbul Rakı Balık…

Nasıl ki; gün denince gece gündüz, renk denince siyah beyaz, akla geliyorsa; bazen de İstanbul denince rakı balık akla gelir. Her ustanın farklı bir lezzet anlayışı, farklı bir balık hazırlayışı vardır. Tabii buna bağlı olarak da her mekânın farklı bir sunumu olur. Kimi balığı altın tabakta sunar, tadını tutturamamıştır, kimi mütevazi bir tabakta sunar tadı […]